餐厨垃圾，厨余垃圾，剩菜剩饭，泔水的处理一直是非常头疼的事，为何让后端的处理更加省时省力，可以在预处理阶段将油和水渣分离，这样油可以回收利用，水进入污水厂处理，渣还可以用来养虫或者做肥料等。